Köles liszt

Enyhén sárgás színezetű liszt. Olyan receptekben használható amelyekhez kevés liszt szükséges. Más lisztekkel keverve kiválóan alkalmas sütemények pogácsák tortilla, húsmentes fasírt  és pizza készítéséhez is. Ha nyújtható tésztát szeretnénk készíteni, szükséges egyéb liszt hozzáadása is.
Teljes értékű fehérjéket tartalmaz, könnyen emészthető, gazdag ásványi anyagokban (kálium, kálcium, vas, foszfor, fluor, magnézium). Csökkenti a vércukorszintet és a koleszterinszintet, erősíti a látást, gyulladáscsökkentő. A, B1, B2, B3 vitamint tartalmaz.