Nyílgyökérliszt

A nyíilgyökérliszt segíti az emésztést, csecsemők is fogyaszthatják. Gluténmentes, kiválóan alkalmas a búzaliszt helyettesítésére. Segít fenntartani a savas-lúgos hatást a szerevezetben. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, magas kálium tartalma miatt jótékony hatással van a szívre a pulzusra és a vérnyomásra. működése hasonlatos a kukorica keményítőhöz. Tökéletesen alkalmazható mártások, levesek, főzelékek, pudingok sűrítésére, kenyerek, pékáruk, kekszek, muffinok készítésére. A paleo étrend követőinek is kiváló alapanyag.