Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Balance Food Blog

  • Gluténmentes piskóta - alaprecept

    Gluténmentes piskóta - alaprecept

    Ha olyan sütit szeretnénk készíteni, ami gyorsan elkészül, mutatós és reményeink szerint mindenki szereti is, legtöbbször a piskótára esik a választásunk, amit aztán kedvünkre kiegészítünk valamilyen krémmel, gyümölccsel. Szerencsére akkor sem kell lemondanunk, a pihe-puha tésztáról, ha diétázunk, vagy gluténmentes étrendet folytatunk. Ez a gluténmentes piskóta alaprecept cukor nélkül készült, gyors, finom, egyszerű és megszólalásig hasonlít eredeti, búzaliszttel készülő verziójához. Mi egy házi laktózmentes vanília pudinggal, és egy szintén laktózmentes csoki ganache krémmel ízesítettük, és friss áfonyával tettük tökéletes desszertté. 
    Részletek
  • Gluténmentes pizza recept

    Gluténmentes pizza recept

    A pizzának rengeteg rajongója van, ami nem véletlen! A nagy hagyománnyal rendelkező olasz nemzeti étel mára világszerte az egyik legnépszerűbb finomság. Szerencsére otthon is gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a feltétek végtelen számú kombinációjának hála, pedig mindenki a saját ízlésére formálhatja. Sajnos a hagyományosan búzaliszttel készülő tészta a  glutén érzékenyek számára tiltó listás étel. Napjainkban számtalan kész gluténmentes pizza lisztkeverék kapható, de szerencsére ezek nélkül is bátran belevághattok az otthoni gluténmentes pizza sütésbe. Hoztunk most számotokra egy rendkívül egyszerűen elkészíthető receptet, ami ráadásul igen magas rosttartalommal is rendelkezik. Próbáljátok ki ;)
    Részletek