Inulin, 250g

Az inulin egy olyan típusú rost, amely a növényi élelmiszerekben található. Az inulin fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat. Például elősegíti az egészséges emésztést és a bélflóra egyensúlyának fenntartását. Emellett a vércukorszint szabályozásában is szerepet játszik, mivel lassítja a szénhidrátok felszívódását és csökkenti a vércukorszint emelkedését. Az inulinnak a testsúlycsökkentésben is van szerepe, mivel javítja az élelmiszer-leadás érzetét, csökkenti az étvágyat és az energiafelvételt. Ezért az inulin számos élelmiszerben (pl. gyümölcsökben, zöldségekben, gabonafélékben) megtalálható összetevő, illetve étrend-kiegészítőként is alkalmazzák.