Weboldalunk a jobb felhasználói élmény, valamint bizonyos marketing és elemzési funkciók működéséhez sütiket (cookie) használ. A webáruházban való további böngészéssel Ön hozzájárul ezen sütik használatához. Amennyiben nem kíván hozzájárulni a marketing funkciójú sütik használatához, úgy a "Beállítások módosítása"  gombra kattintva lehetősége van ezek leállítására, ebben az esetben előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni. További részletek a sütik működéséről az Adatvédelmi Nyilatkozatban talál.
Menü

Gesztenyeliszt 250 g

Ár:
920 Ft
A gesztenyeliszt igazi ínyenc alapanyag, az olasz konyha egyik kedvenc sütemény és kenyérlisztje. A reform és paleo konyha szerelmesei nemcsak az íze miatt kedvelik a gesztenyelisztet, hanem remek beltartalmi értékei és gluténmentessége miatt is.
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

Leírás

A gesztenyeliszt már a középkorban is népszerű alapanyag volt, főként a mai Olaszország és Franciaország területén. A gesztenyét napokig 45-50°C-on szárítják egészben, majd hántolják. Ezután alapos kézi és gépi válogatáson, valamint szitáláson is átesik, hogy maradéktalanul eltávolítsák a felesleges gesztenyehéj darabokat. Ezután liszt finomságúra őrlik. A kapott gesztenyeliszt egy természetes módon gluténmentes lisztféle, ami hasznos ásványi anyagokban és nyomelemekben is jeleskedik. Használata a paleo diétában is megengedett.

Felhasználási javaslat

A gesztenyeliszt jellegzetesen kellemes gesztenye ízű. Nagyon jól passzol édes és sós tésztafélékhez is. Készíthetünk belőle palacsintát, linzert, muffint, kenyeret és péksüteményt is. Ha tompítani szeretnénk az ízét, érdemes egyéb gluténmentes liszttel, keményítővel keverni. Számos hagyományos olasz sütemény és kenyérféle elsőszámú alapanyaga a mai napig is. Ilyen például a castagnaccio, ami egy tradicionális olasz gesztenyeliszt alapú torta, melyet magvakkal és mazsolával ízesítenek. Franciaországban a népszerű madeleine is gyakran készül gesztenyeliszt felhasználásával.

Paraméterek

Nettó tömeg 250 g
Összetevők gesztenyeliszt
Származási hely Olaszország
Átlagos tápérték 100 g termékben
- Energia 1570 kJ / 372 kcal
- Zsír 3,6 g
- amelyből telített zsírsavak 0,6 g
- Szénhidrát 74g
- amelyből cukor 0 g
- Fehérje 6,3 g
- Rost - g
- Só 0 g
A tápérték adatok tájékoztató jellegűek!

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő