gluténmentes

A rohanó hétköznapokban hajlamosak vagyunk elcsábulni, és valami bolti nassolnivaló után nyúlunk, ha beüt az édességvágy! Pedig tudjuk, hogy tele vannak felesleges szénhidrátokkal, egyszerű cukrokkal, pálmazsírral, szójával és még folytathatnánk a sort. Mutatunk most két olyan amerikai palacsinta receptet, amit tényleg 10 perc elkészíteni (az alapanyagok kimérésétől kezdve a sütésen át minden mozzanatot beleszámítva). Ráadásul tele vannak szuper alapanyagokkal, amik hasznos szénhidrátokat, rostokat és vitaminokat tartalmaznak, így tényleg igazi bűntudat nélküli édesélmény :). Az almás banános zabpalacsinta gluténmentes, hozzáadott cukor mentes és tejmentes is, így számos ételallergia esetén is remek választás, ha pedig vegán finomságra vágytok, akkor próbáljátok ki mindenmentes amerikai palacsinta receptünket!

A muffin sütés szerintünk sosem megy ki a divatból. Egyrészt az elkészítése gyors és egyszerű, számtalan alapanyagból és ízvariácóban készíthetjük, az eredmény pedig nemcsak finom, de praktikus is. Elcsomagolva bárhova magunkkal vihetjük, így finom és tápláló nasi lehet suliban, munkában, vagy egy rohangálós napon útközben is. 

Most egy csokis banános muffin receptet hoztunk Nektek, ami gluténmentes, tejmentes, cukormentes, a benne lévő banán, zabpehelyliszt és zabpehely révén azonban értékes rostokban és tápanyagokban gazdag finomság, ami értékes energiát nyújt számunkra! 

A gluténmentes tortilla lap receptje kötelező darab minden mentes konyhában! Elkészítése egyszerű és gyors, felhasználása pedig végtelen lehetőségek tárháza :D. A tortilla lapokat ízlésünknek megfelelően bármivel tölthetjük, így tökéletes olyan alkalmakkor is, amikor igazán válogatós társaságot kell megvendégelned. Süss tortilla lapokat, készíts ki mindenféle földi jót, utána pedig mindenki elkészítheti a kedvére való fogást. A nyári forróságban igazi könnyed ételeket készíthettek a segítségével, de akár az év végi ünnep özön zárásaként is jól eshet a szilveszteri buliban valami kíméletesebb fogás. A lapokból pedig pár perc alatt minden pasi kedvenc ropogtatnivalóját, a tortilla chipset készíthetitek el! Ropogós, finom, és garantáltan glutén- valamint ízfokozóktól mentes nasit kaphattok. Natúran is megállja a helyét, de bátran kísérletezhettek a gluténmentes tortilla chipsek fűszerezésével.

Ha a karácsonyi rohamban már nincs időd, vagy energiád egy komplex sütit alkotni, vagy csak egyszerűen nem vagy egy kimondott konyhatündér alkat, esetleg valami kis aprósággal szeretnél kedveskedni egy mindenmentesen táplálkozó vendégednek, akkor ez a mindenmentes rumos-csokis golyó lesz a Te recepted! Pár perc alatt kész, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, tejmentes, csupán néhány egyszerű alapanyag szükséges az elkészítéséhez és mégis finom ;)

A karácsony elmaradhatatlan, már már ikonikus sütije a mézeskalács. Nem hiába, hiszen fűszeres ízével igazi ünnepi csemege, sokáig eláll és még mutatós is, így karácsonyi fadísznek is népszerű választás. Az elkészítése pedig tökéletes ráhangolódása az ünnepi hangulatnak :) Ha a reform, paleo táplálkozás lelkes követője vagy, vagy ételallergia miatt száműznöd kell a mézeskalácsot az ünnepi menüsorból, akkor ez most a Te recepted lesz, hiszen paleo mézeskalácsunk sokak számára lehet tökéletes választás! Próbáljátok ki, a siker és a karácsonyi hangulat garantált ;)

Gyerekkorunk kedvenc sütijét, a kókuszkockát készítettük most el gluténmentesen. Az idő egyre hűvösebb, az ünnepek is lassan de biztosan közelednek, ilyenkor pedig nem árt felvértezni magunkat pár egyszerű, de nagyszerű sütirecepttel. A kókuszkocka minden alkalomra tökéletes választás, hiszen kevés munkával mutatós és finom desszertet készíthetünk. A gluténmentes kókuszkocka receptnek köszönhetően pedig gluténérzékenység esetén sem kell senkinek lemondania kedvenc csokis-kókuszos finomságáról!

A cantuccini nem más, mint egy fenséges, kétszersült olasz mandulás keksz, amit extrém ropogóssága, valamint ellenálhatatlan mandulás íze abbahagyhatatlan nasivá tesz. Ezt a szuper receptet hoztuk el most Nektek gluténmentes verzióban. A cantuccini elkészítése gyerekjáték, hiszen a kekszekkel ellentétben nem kell bajlódni a nyújtással, formára szaggatással. Az összetevőket alaposan összedolgozzuk, majd kisütjük, szeleteljük és jöhet a pirítás. Az olaszok hagyományosan édes desszertborba mártogatva fogyasztják kedvenc kekszüket, de tea vagy kávé mellé is tökéletes választás. 

Kedvenc gluténmentes nasink receptjét, a gluténmentes csokis kekszet hoztuk most el Nektek! Ez a gyorsan és egyszerűen elkészíthető, remekül csomagolható és több napig is elálló (már ha marad belőle ;) ) gluténmentes finomság tökéletes választás, ha egy egészséges és mégis laktató naist szeretnétek csomagolni a gyerkőcnek a suliba, vagy akár magatokat meglepni vele, egy fárasztó munkanapon. A hosszan tartó energiát a csodás mandulaliszt biztosítja magas rost- és fehérjetartalma révén, ráadásul az egyik legfinomabb gluténmentes és paleo liszt is egyben, így a belőle készült gluténmentes csokis keksz nagyszerű ízére is garancia!

Sokszor a legegyszerűbb dolgok a legjobbak, élő bizonyíték erre ez a mennyei almás-mákos süti recept! Alig pár hozzávalóval készíthettek percek alatt isteni sütit, így  akár egy fárasztó hétköznap után is bátran belefoghattok a sütésbe. A jutalom egy gluténmentes, cukormentes, laktózmentes nasi, ami tuti feldobja a napotokat!

Az almás pite igazi klasszikus! Tipikusan az a recept, amiből a legtöbb családnak megvan a saját, jól bevált és féltve őrzött receptje. Azonban a hagyományos almás pitét sokan száműzni kényszerülnek étrendjükből, valamilyen táplálkozási allergia, vagy életmód esetén. Szerencsére ma már nem kell lemondanunk ilyen esetekben sem régi kedvenceinkről, hiszen reform alapanyagokkal szempillantás alatt isteni diétás almás pite készíthető. Próbáljátok ki, akár még ma, hiszen nem csak hihetetlenül finom, de nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.