A Matcha por egy finom zöld tea por, amelyet hagyományos módon készítenek a zöld tealevelek finom őrlésével. Ez a speciális teapor híres a gazdag zöld színéről és az egészségre gyakorolt kedvező hatásairól.
A Matcha por nagy mennyiségben tartalmaz katekint, amelyek erőteljes antioxidánsok, és segítenek az immunrendszer erősítésében és a szervezet méregtelenítésében. Ezenkívül a Matcha por koffeint is tartalmaz, ami energiát és fókuszt biztosít, anélkül hogy az idegességet okozná, amit néhány más koffeines ital okozhat.
A Matcha por készítése egyszerű. Keverjen össze körülbelül 1 teáskanálnyi Matcha port meleg vízzel, majd habverővel keverje össze, amíg habos és sima állagú lesz. A Matcha teát meleg vagy hideg formában fogyaszthatja, és ízesítheti természetes édesítőszerekkel vagy tejjel is.