Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Teff liszt 500 g

Ár:
650 Ft

A teff liszt hazánkban még kevésbé ismert gluténmentes gabonaféléből készült liszt. Népszerűség azonban egyre nő, köszönhetően kiváló beltartalmi értékének, természetes glutén mentességének és kellemes ízének.

Menny.:db

Leírás és Paraméterek

Leírás

A teff növény (Eragrostis tef), magyarul tőtippan, Etiópiában őshonos, ahol már több mint 5000 éve termesztik és fogyasztják értékes magját. A mai napig alapételnek számít, főleg kásaként, vagy a lisztjéből készült kenyérként fogyasztják. A teff a legkisebb méretű gabona a világon, 150 szem teff mag súlya egyezik meg 1 szem búza tömegével. Kis mérete ellenére igazán tápláló eledel, magas ásványi anyag és vitamintartalom jellemzi, valamint természetes módon gluténmentes, így glutén érzékenyek számára kiváló alternatíva. Vegánok számára is remek tápanyagforrás.

Felhasználási javaslat

A teff liszt kiváló gluténmentes liszt alternatíva, kellemes, enyhén diós ízű. Változatosan felhasználható kenyerek és pékáruk, piskóták, linzer tészták és egyéb sós és édes tésztafélék készítésekor, akár önmagában, de érdemes más lisztekkel keverni, hogy jobb állagú tésztát kapjunk. Elkészíthetjük belőle az etiópok hagyományos lepény kenyér ételét, az injerát, ami palacsinta vékonyságú tésztaféle, amit zöldségekkel, hússal töltve fogyasztanak.

Paraméterek

Nettó tömeg 500 g
Összetevők teff liszt
Származási hely -
Átlagos tápérték 100 g termékben
- Energia 1340 kJ / 320 kcal
- Zsír 2 g
- amelyből telített zsírsavak 0,7 g
- Szénhidrát 62,7 g
- amelyből cukor 5,4 g
- Fehérje 11,8 g
- Rost 7,6g
- Só 0 g
A tápérték adatok tájékoztató jellegűek!

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Termék címkék: gluténmentes liszt, teff, teff liszt