Weboldalunk a jobb felhasználói élmény, valamint bizonyos marketing és elemzési funkciók működéséhez sütiket (cookie) használ. A webáruházban való további böngészéssel Ön hozzájárul ezen sütik használatához. Amennyiben nem kíván hozzájárulni a marketing funkciójú sütik használatához, úgy a "Beállítások módosítása"  gombra kattintva lehetősége van ezek leállítására, ebben az esetben előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni. További részletek a sütik működéséről az Adatvédelmi Nyilatkozatban talál.
Menü

Tejmentes tejpite recept

Tejmentes tejpite recept A tavaszi cseresznyeszezon egyik elmaradhatatlan sütije a cseresznyés tejpite! Szerencsére a mennyeien krémes, szinte puding állagú tésztáról akkor sem kell lemondanod, ha nem fogyaszthatsz tejet, sőt ez a recept még gluténmentes is ;) Készíthetitek más gyümölccsel, de akár önmagában is isteni!

Hozzávalók ( egy 32 cm átmérőjű formához):

Elkészítés

Tejmentes tejpite

1. A tojásokat keverd alaposan össze az eritrittel és a csipet sóval, majd add hozzá a kókuszlisztet, a tápióka keményítőt, az útifűmaghéjat és keverjétek csomómentesre a tojással. Végül keverjétek hozzá a magtejet is.

2. A sütőt melegítsétek elő 250 °C -ra. A kívánt formát kenjétek ki kókuszvajjal és lisztezzétek valamilyen gluténmentes liszttel, vagy használhattok sütőpapírt is. Ez a tészta rendkívül híg, így ha kapcsos formával dolgoztok, ügyeljetek rá, hogy jól záródót használjatok, vagy tegyétek a formát egy nagyobb tepsibe sütéskor. 

3. Öntsétek a tésztát a formába, majd kb. 40 perc alatt süssétek készre. Frissen is fogyasztható, de pár órás hűtés után, igazi frissítő, nyári desszert :) 

Jó étvégyat!